aT-나주시, 지역상생을 위한 업무협약 체결
한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)와 나주시(시장 강인규)는 11월 19일 광주전남혁신도시 빛가람 호수공원에서 지역발전을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다. 이번 업무협약을 계기로 aT ...
비타민D, 달걀과 정어리·참치 캔·연어 등 생선에 풍부
달걀ㆍ정어리ㆍ참치 통조림ㆍ연어ㆍ비타민 D 강화 요거트ㆍ비타민D 강화 우유ㆍ비타민D 강화 오렌지 주스 등이 비티민D 공급 베스트 8 식품으로 꼽혔다. 미국의 식품 전문매체인 ‘이팅웰’ ...
겨울철 한우 사육단계별 관리방법은?
농촌진흥청(청장 김경규)은 겨울철 한우 사육 농가에서 유의해야 할 내용과 관리 요령을 제시했다. 한우는 사육단계에 따라 송아지, 육성우 6~12개월령 내외의 본격적인 비육이 이루어지기 ...
추위 잘 견디는 “잎채소” 겨울 텃밭 풍성
농촌진흥청(청장 김경규)은 겨울 텃밭에 심을 수 있는 저온성 채소 작물을 추천하고 알맞은 관리 요령을 소개했다. 초겨울에 씨를 뿌려 겨울부터 봄까지 거두는 저온성 채소는 잎이 두껍고 ...
양파 저온저장고, 주산지 등 15곳 보급
농촌진흥청(청장 김경규)이 개발한 양파 예건 겸용 저온저장고가 소득향상에 도움이 돼 농가의 만족도가 높은 것으로 나타났다. 양파는 수확 후 재배지에서 며칠간 건조한 뒤 저온저장고로 ...
제주에서 물고사리 자생지 최초 발견
멸종위기 2급으로 지정된 아열대성 양치식물 물고사리(water fern, Ceratopteris thalictroides)의 제주도 지역 자생지가 최초로 발견됐다. 산림청 국립산림과학원(원장 전범권)은 제주도 지역에서 물 ...
김장재료 갓·파 2건서 잔류농약 초과 검출
경기도보건환경연구원은 본격적인 김장철을 맞아 김장재료 303건에 대한 잔류농약, 방사능, 중금속, 유해 미생물 적합 여부를 검사한 결과, 갓과 파 등 농산물 2건에서 기준치를 초과하는 잔 ...- “2020년 식품 소비 트렌드 및 식품산업 전망” 세미나 개최
한국식품산업협회(회장 이효율) 부설 한국식품과학연구원(경기도 의왕시 소재, 이하 연구원)은 12월 9일(월) 연구원 대강당에서 ‘2020년 식품 소비 트렌드 및 식품산업 전망’을 주제로 「제 ... 
작고 부드러운 “샐러드용 배추” 개발
농촌진흥청(청장 김경규)은 최신 육종 기술로 작고 부드러운 샐러드용 배추 등 배추 새 품종 40점을 개발했다. 19일 국립원예특작과학원(전북 완주군)에서는 소포자 배양기술을 적용해 개발 ...
포인세티아, 국산 새 품종 ‘레드윙’ 등 첫선
농촌진흥청(청장 김경규)은 특색 있는 국산 포인세티아 새 품종을 개발하고 19일 경기도 고양시 화훼단지에서 소비자와 농가에 첫선을 보였다. 포인세티아는 열대 관목으로 볕을 쬐는 시간 ...
김치유산균 생존율·저장성 높여 활용영역 확대
농촌진흥청(청장 김경규)은 김치유산균 ‘바이셀라 사이바리아(Weissella cibaria)의 저장 안전성을 높여 식품소재로 활용할 수 있도록 동결건조용 조성물 등 소재화 기술을 개발했다. 바이셀라 ...- 미래농업 이끄는 전문농업인·농업 인재 한자리에
농촌진흥청(청장 김경규)은 20～23일까지 서울 삼성동 코엑스에서 ‘2019 강소농대전(이하 강소농대전)’과 ‘제48회 4-H(사에이치)중앙경진대회(이하 4-H경진대회)’를 함께 열린다. 강소농대 ... 
캄보디아 등 신남방 농식품 시장 다변화 추진
미·중 무역분쟁, 일본 수출규제 등 한국 농식품 주요 수출국의 불확실성이 증가함에 따라, aT의 농식품 수출시장 다변화 노력이 더욱 속도감 있게 진행되고 있다. 한국농수산식품유통공사( ...
농업회사법인 아침미소, HACCP 황금 마크 인증 획득
한국식품안전관리인증원(원장 장기윤, 이하 HACCP 인증원)은 15일 제주도 제주시에 있는 농업회사법인 주식회사 아침 미소(대표 양혜숙, 이하 아침 미소)에 안전관리통합인증 적용에 따른 인증 ...
“아삭달콤한 한국산 양파, 요리재료로 최고”
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 지난 11월 14일 말레이시아 쿠알라룸푸르에서 ‘Taste Promising K-Fresh Festival’을 열고 양파와 감귤을 활용한 요리를 만들어 보는 ...
인플루엔자, 독감으로 혼용
흔히 말하는 ‘감기’란 바이러스에 의한 상기도 감염증을 의미한다. 상기도 감염증을 일으키는 바이러스에는 여러 종류가 있으나 대표적으로 ‘인플루엔자 바이러스’가 많이 알려져 있다 ...
잘 키운 우리 밀·보리, 세계적 경쟁력 제고
농촌진흥청(청장 김경규)은 정부혁신의 하나로 맥류산업의 발전 방안을 논하고 소비자들과 공감대를 형성하기 위한 ‘밀·보리 성장전략 산업대전’을 17일 서울시민청에서 열었다. 이날 주 ...- 농업현장 체감도 높은 농업기술 보급‧확산 방안 마련
농촌진흥청(청장 김경규)은 농업현장의 체감도를 높일 수 있는 농업기술 보급과 확산 방안에 대해 논의하는 자리를 마련했다. 18～19일 한국농업연수원(전북 장수군 소재)에서 열리는 ‘2019 ... 
소고기·돼지고기, 모든 항목 “만족” 가장 높게 응답
녹색소비자연대전국협의회는 지난 9월 남녀 600명을 대상으로 축산물 소비행태를 조사하였다. 본 조사는 축산물(소고기, 돼지고기)과 축산물을 주원료로 제조한 식육가공품의 구매 경험에 대 ...
계란 껍질 “훌륭한 칼슘 공급식품”
계란이 최고급 단백질을 제공하는 훌륭한 식품이란 것은 대부분 동의하지만 계란 껍질도 특별한 용도를 갖고 있다는 사실을 아는 사람은 드물다. 쓸모없는 것으로 인식돼 온 계란 껍질이 ‘ ...